Cozinha 123
Menu

Melhores Fornos Elétricos: 10 Ótimas Opções

Comparamos 10 modelos Atualizado em 08/set

Os fornos elétricos são essenciais para quem busca agilidade no preparo das receitas do dia a dia: com economia de espaço, cozimento uniforme e funcionalidades modernas, esses aparelhos transformam a experiência na cozinha.

A nossa indicação é o Forno Elétrico Philco PFE60I 60L, que se destaca pela alta potência e pela capacidade de assar em menos tempo que um fogão tradicional. Mas se o que você busca é custo-benefício, vale conferir o Forno Elétrico Britânia BFE50P.

Neste artigo, você confere as 10 melhores opções de fornos elétricos, com as características, os benefícios e os motivos que fazem cada modelo se destacar. Se preferir algo movido a gás, também dá para comparar com os fornos a gás e com os fogões de 5 bocas.

Índice
Nossa escolha
Philco

Forno Elétrico Philco PFE60I 60L

O forno que reúne alta potência, boa capacidade e distribuição de calor equilibrada, um pacote completo para quem quer agilidade sem abrir mão de espaço para assar refeições em família.

Melhores Fornos Elétricos: Comparativo Rápido

Como escolher o melhor forno elétrico

Para escolher um forno elétrico para a sua cozinha, vale a pena levar em conta algumas características. Veja a seguir os principais aspectos a observar.

Tamanho

Escolha um forno elétrico que se ajuste ao espaço disponível na sua cozinha e que atenda à quantidade de alimentos que você costuma preparar. Modelos compactos são ideais para pequenos espaços, enquanto os maiores são perfeitos para famílias ou uso mais intenso.

Potência

A potência determina a eficiência do forno. Modelos entre 1.500 W e 2.000 W são os mais recomendados, garantindo um aquecimento rápido e uniforme. Fornos mais potentes são ideais para assados demorados, enquanto potências menores atendem bem receitas simples.

Recursos especiais

Funções como convecção, grill e programas automáticos facilitam o uso do forno, tornando o preparo dos alimentos mais rápido e preciso. Esses recursos também melhoram a qualidade do cozimento, com opções versáteis para assar, grelhar e até descongelar.

Facilidade de limpeza

Prefira fornos com revestimentos antiaderentes ou com sistema de autolimpeza, que facilitam a remoção de resíduos. Modelos com bandejas removíveis também ajudam na higienização, garantindo mais praticidade e prolongando a vida útil do aparelho.

Segurança

Verifique se o forno tem desligamento automático e travas para evitar acidentes, especialmente em casas com crianças ou animais. Modelos com isolamento térmico e vidro duplo protegem contra queimaduras e garantem uma experiência de uso mais segura.

As 10 Melhores Fornos Elétricos

1º · Melhor no Geral

Forno Elétrico Philco PFE60I 60L

Philco

O forno que reúne alta potência, boa capacidade e distribuição de calor equilibrada, um pacote completo para quem quer agilidade sem abrir mão de espaço para assar refeições em família.

Melhor para: Melhor para quem quer um forno elétrico completo, com boa capacidade e aquecimento rápido para o dia a dia da família.

  • Pode ser comprado em 127 ou 220 volts
  • Tem capacidade de 60 litros
  • Conta com duas resistências
  • Garante uma melhor distribuição do calor
  • Controle de temperatura de 90°C a 230°C

O Forno Elétrico Philco PFE60I se destaca pelo aquecimento rápido: um bolo que levaria cerca de 45 minutos em um forno convencional pode ficar pronto em bem menos tempo neste modelo.

A capacidade de 60 litros ajuda a preparar refeições para a família inteira sem precisar de panelas ou frigideiras extras, e as resistências superior e inferior garantem que os alimentos fiquem uniformemente cozidos. O controle de temperatura, entre 90°C e 230°C, facilita a adaptação a diferentes receitas.

O design em preto e prata combina com a maioria das decorações de cozinha, mas é preciso ficar atento à voltagem correta na hora da compra, já que o modelo está disponível em duas opções.

Prós
  • Fácil de usar e programar com o timer de 120 minutos
  • A função dourar deixa os alimentos crocantes rapidamente
  • Tem diversas funções para o preparo do dia a dia
Contras
  • É necessário ter atenção à voltagem correta na hora da compra
  • Algumas partes podem apresentar pequenos detalhes conforme o transporte
  • A luz indicadora pode ser um pouco ofuscante em ambientes escuros
2º · Melhor Custo-Benefício

Forno Elétrico Britânia BFE50P

Britânia

A opção que equilibra bem preparo rápido, timer prático e função dourar num corpo de 50 litros, ideal para quem quer um forno versátil na faixa de entrada.

Melhor para: Melhor para quem busca um forno versátil na faixa de entrada, sem abrir mão de recursos como timer e função dourar.

  • Tem um timer de 120 minutos
  • Conta com desligamento automático
  • Apresenta a função dourar
  • Inclui duas resistências
  • Capacidade de 50 litros

A capacidade de 50 litros do Forno Elétrico Britânia BFE50P é ideal para preparar desde pequenos lanches até assados maiores, e o timer permite programar o cozimento e se afastar, já que o forno desliga automaticamente após o tempo definido.

A função dourar é um dos pontos altos do modelo: biscoitos e carnes ganham uma crocância bem marcada. A capacidade de aquecer rapidamente e distribuir bem o calor, graças às resistências superior e inferior, também chama atenção.

Um ponto de atenção é a possibilidade de oxidação interna ao longo do tempo, além da necessidade de verificar a voltagem correta antes da compra.

Prós
  • Cozimento rápido e eficiente
  • Timer facilita o preparo de receitas mais elaboradas
  • Conta com recursos de aquecer, assar, tostar, dourar, gratinar e grelhar
Contras
  • Pode apresentar oxidação interna com o tempo de uso
  • É necessário verificar a voltagem antes da compra
  • O espaço interno pode ser limitado para assados grandes
3º · Melhor em Versatilidade

Forno Elétrico Oster Convection Cook

Oster

O forno compacto de 18 litros com cinco funções pré-programadas e componentes removíveis, pensado para refeições rápidas de uma ou duas pessoas com baixo consumo de energia.

Melhor para: Melhor para quem cozinha para uma ou duas pessoas e prioriza baixo consumo de energia com boa versatilidade de funções.

  • Potência de 1.400 W
  • Capacidade para até 18 litros
  • Conta com 5 funções pré-programadas
  • A grade e a bandeja são removíveis

Com 18 litros de capacidade, o Forno Elétrico Oster Convection Cook é indicado para refeições rápidas para uma ou duas pessoas: dá conta de assar pães e bolos, além de aquecer alimentos congelados, com os 1.400 W de potência garantindo um aquecimento rápido.

A grade e a bandeja removíveis tornam a limpeza mais simples depois de várias utilizações, o que é um ponto positivo para o uso diário. O baixíssimo consumo de energia também é um diferencial do modelo.

Um detalhe de atenção é a ausência de temporizador digital, além do cabo, que poderia ter um formato mais adaptável para encaixar em tomadas de espaços apertados.

Prós
  • Capacidade ideal para pequenas porções
  • Funciona com baixíssimo consumo de energia
  • Fácil de limpar, com componentes removíveis
Contras
  • O cabo poderia ter um design mais adaptável
  • Não tem um temporizador digital
  • Pode ser pequeno para preparações maiores
4º · Melhor para Refeições Rápidas

Forno Pratic Cook Mondial

Mondial

O forno compacto de 6 litros em inox, pensado para aquecer e assar pequenas porções com rapidez, com bandeja removível e grelha retrátil que facilitam a rotina.

Melhor para: Melhor para quem precisa de um forno compacto para aperitivos e refeições individuais no dia a dia.

  • Capacidade de 6 litros
  • Material em aço inox
  • Potência de 650 W
  • Conta com um seletor de resistência
  • Vem com um livro de receitas

O Forno Pratic Cook Mondial aquece rapidamente porções pequenas, como duas fatias de pão ou uma pizza individual, o que o torna prático para o dia a dia sem exigir grandes montagens.

O timer de 15 minutos é uma adição útil para quem tende a se distrair enquanto cozinha, e a bandeja removível facilita bastante a limpeza. A grelha retrátil ajuda a colocar e retirar os alimentos sem fazer bagunça.

A capacidade reduzida é o principal ponto de atenção: o modelo atende bem aperitivos e refeições individuais, mas não é indicado para preparos maiores.

Prós
  • Tamanho ideal para espaços pequenos, sem perder eficiência
  • Fácil de limpar, com bandeja removível e grelha retrátil
  • Vem com três opções de aquecimento
Contras
  • Capacidade limitada, não é adequada para grandes refeições
  • O design pode parecer pequeno para quem busca alta capacidade
  • Timer de apenas 15 minutos, curto para receitas mais longas
5º · Melhor em Funções

Forno Elétrico Easy Reach Hamilton Beach

Hamilton Beach

O forno de 12 litros com porta giratória inovadora, que facilita o acesso ao alimento e reúne funções de assar, grelhar e tostar num só aparelho.

Melhor para: Melhor para quem quer cozinhar com um só aparelho e valoriza funções variadas, como assar, grelhar e tostar.

  • Capacidade de 12 litros
  • As peças podem ir ao lava-louças
  • Vem na cor prata
  • Tem uma porta giratória
  • Apresenta um timer

A porta giratória é a principal característica do Forno Elétrico Easy Reach Hamilton Beach: ela facilita o acesso ao alimento e libera espaço em frente ao balcão, ajudando na movimentação da cozinha.

Com funções para assar, grelhar e tostar, o forno se adapta a diferentes tipos de receitas, e a capacidade de 12 litros é suficiente para pizzas de até 30 cm. A bandeja de migalhas removível, que pode ir à lava-louças, simplifica bastante a limpeza.

O timer de 30 minutos funciona bem no dia a dia, mas pode ficar curto para receitas mais longas, como carnes assadas, e o modelo não permite individualizar as resistências.

Prós
  • Facilita o acesso e a visão do que está cozinhando
  • Oferece diferentes funções, como assar, grelhar e tostar
  • A bandeja de migalhas removível simplifica a limpeza
Contras
  • O timer de 30 minutos pode ser limitante para algumas receitas
  • Não permite individualizar as resistências
  • O tamanho pode ser pequeno para quem precisa preparar grandes porções
6º · Melhor em Controle de Temperatura

Forno Elétrico Philco Dupla Resistência

Philco

O forno de 50 litros com dupla resistência e seletor de temperatura de 100°C a 230°C, pensado para quem precisa de precisão no cozimento de assados e grelhados.

Melhor para: Melhor para quem precisa de controle preciso de temperatura em receitas que exigem cozimento uniforme.

  • Capacidade de 50 litros
  • Material em aço inoxidável
  • Conta com dupla resistência
  • Seletor de temperatura de 100°C a 230°C
  • Grelha deslizante

Com capacidade de 50 litros, o Forno Elétrico Philco Dupla Resistência acomoda facilmente diversas receitas, de assados a grelhados, com destaque para a opção de controlar a temperatura, o que permite um cozimento mais preciso.

A dupla resistência ativa simultaneamente a parte superior e inferior, entregando um resultado uniforme: pães, por exemplo, saem com a crosta bem dourada. A grelha deslizante facilita o acesso ao alimento durante o preparo.

O tempo de cozimento pode ser um pouco mais longo em comparação com outros modelos da lista, e algumas partes de plástico podem impactar a durabilidade a médio prazo.

Prós
  • Perfeito para várias funções de cozimento
  • Controle de temperatura intuitivo e eficiente
  • Design moderno que combina com a decoração da cozinha
Contras
  • O ponto de cozimento pode demorar mais que em fornos convencionais
  • Algumas partes de plástico podem impactar a durabilidade
  • Pode chegar com pequenos danos de transporte
7º · Melhor em Performance

Forno Elétrico Mueller Sonetto Stile

Mueller

O forno de 44 litros com grill dourador e menor consumo de energia, ideal para assados grandes com bom desempenho de aquecimento e boa relação de espaço na bancada.

Melhor para: Melhor para quem recebe convidados com frequência e precisa assar pratos grandes com bom desempenho.

  • Oferece menos consumo de energia
  • Conta com grill dourador
  • Vem na cor preta
  • É ideal para bancadas
  • Capacidade de 44 litros

A capacidade de 44 litros do Forno Elétrico Mueller Sonetto Stile o torna perfeito para assar pratos grandes, seja para o dia a dia ou para receber convidados, com aquecimento rápido e um grill que doura os alimentos de maneira uniforme.

A luz interna facilita a visualização do que está sendo assado, e o timer de até 120 minutos permite preparar outros ingredientes com tranquilidade. O design moderno também valoriza a decoração da cozinha.

O tamanho maior pede atenção ao espaço disponível na bancada, e a instalação pode exigir verificação da tomada conforme a voltagem da residência.

Prós
  • Design moderno que valoriza a decoração da cozinha
  • Timer de até 120 minutos permite maior flexibilidade no preparo
  • Capacidade de 44 litros ideal para grandes assados
Contras
  • Pode exigir uma tomada de maior voltagem, dependendo da instalação elétrica
  • A limpeza, apesar de fácil, pode adicionar um tempo a mais na rotina
  • O tamanho pode ser grande para cozinhas menores
8º · Melhor em Capacidade

Forno Elétrico Grand Family II Mondial

Mondial

O forno de 52 litros pensado para receitas tamanho família, com espaço interno generoso, temperatura ajustável de 100°C a 250°C e grelha com regulagem de altura.

Melhor para: Melhor para famílias grandes que precisam preparar várias porções de uma só vez.

  • Potência de 1.800 W
  • Vem nas cores preto e inox
  • Tem seletor de resistência
  • Apresenta multifunções
  • Capacidade de 52 litros

Com capacidade de 52 litros, o Forno Elétrico Grand Family II Mondial permite preparar grandes assados ou vários pratos ao mesmo tempo, e a potência de 1.800 W garante um aquecimento rápido.

O timer de 90 minutos dá liberdade para se afastar enquanto os pratos assam, e o ajuste de temperatura entre 100°C e 250°C permite um controle preciso conforme a receita. A grelha com regulagem de altura facilita o cozimento de diferentes tipos de alimentos.

A ausência de luz interna é o principal ponto de atenção, o que dificulta um pouco acompanhar o progresso do cozimento sem abrir a porta.

Prós
  • Espaço interno generoso que acomoda pratos maiores
  • Controle de temperatura e timer proporcionam mais praticidade
  • Funções variadas, como assar e grelhar
Contras
  • A falta de luz interna pode dificultar a visualização dos alimentos
  • O design pode parecer simples para quem busca algo mais sofisticado
  • A caixa de embalagem pode chegar amassada, embora o produto esteja intacto
9º · Melhor em Tecnologias

Forno Elétrico de Bancada Grill Fischer

Fischer

O forno de 44 litros com sistema de autolimpeza e compatibilidade com cooktops elétricos, por indução ou a gás, indicado para quem busca algo além do convencional.

Melhor para: Melhor para quem busca um forno versátil, compatível com diferentes tipos de cooktop.

  • Capacidade de 44 litros
  • Contém dourador
  • É compatível com cooktop elétrico, por indução ou a gás
  • Apresenta um timer de até 120 minutos
  • Bandeja esmaltada para resíduos

O Forno Elétrico de Bancada Grill Fischer aquece rapidamente, com uma luz piloto que indica quando está em funcionamento. O timer de 120 minutos com aviso sonoro ajuda a não perder o tempo de cozimento.

A capacidade de 44 litros é ideal para assar ou gratinar pratos maiores, como pizzas e carnes assadas, e a bandeja esmaltada para resíduos facilita bastante a limpeza depois do uso. O sistema de autolimpeza também simplifica a manutenção.

A porta lateral pode ser um pouco desconfortável para quem está acostumado com abertura frontal, e o peso mais elevado pode dificultar a movimentação do aparelho.

Prós
  • Controle de temperatura muito preciso
  • Design que facilita o uso
  • Sistema de autolimpeza que torna a manutenção simples
Contras
  • Poderia ter mais divisões internas
  • A porta lateral pode ser desconfortável para quem prefere abertura frontal
  • O peso é um pouco elevado, o que pode dificultar a movimentação
10º · Melhor em Aquecimento

Forno Elétrico MOOB 60L com Espeto

MOOB

O forno de 60 litros com espeto giratório e aquecimento rápido e uniforme, indicado para quem gosta de preparar assados e frangos inteiros com praticidade.

Melhor para: Melhor para quem gosta de assar frangos inteiros e assados grandes com o auxílio do espeto giratório.

  • Voltagem de 220 volts
  • Vem na cor preta
  • Capacidade de 60 litros
  • Apresenta uma luz interna
  • Inclui espeto giratório

O rápido aquecimento é o que mais se destaca no Forno Elétrico MOOB 60L com Espeto, com um tamanho adequado para preparar diversas receitas ao mesmo tempo, o que ajuda bastante em lanches e refeições do dia a dia.

A luz interna permite monitorar o alimento sem precisar abrir a porta, e o espeto giratório é um recurso útil para assar um frango de maneira mais uniforme.

É preciso cuidado ao usar o espeto com carnes mais pesadas, já que ele pode ser frágil, e o vidro da porta aquece bastante durante o uso, o que merece atenção em casas com crianças. O revestimento interno também tende a manchar com o tempo.

Prós
  • Aquecimento rápido e uniforme
  • Inclui espeto giratório, perfeito para assados
  • Capacidade boa para pratos maiores
Contras
  • O espeto pode ser frágil com carnes pesadas
  • O vidro aquece bastante durante o uso
  • O revestimento interno pode manchar facilmente

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre um forno elétrico e um forno a gás?

Aquecimento mais rápido e uniforme. O forno elétrico aquece mais rapidamente e distribui o calor de forma uniforme, ideal para receitas precisas. Já o forno a gás costuma ser mais econômico a longo prazo, mas pode apresentar variações de temperatura.

O que é a função de convecção em fornos elétricos?

Ventilador que circula o ar quente. A convecção usa um ventilador interno para circular o ar quente, proporcionando cozimento mais rápido e uniforme. Isso é ideal para assados, bolos e outros alimentos que precisam de distribuição uniforme de calor.

É possível substituir o forno tradicional pelo elétrico?

Sim, na maioria das situações. O forno elétrico pode substituir modelos de fogão tradicionais em diferentes situações: é prático, aquece rapidamente e oferece diversas funcionalidades, mas a capacidade pode ser limitada para famílias grandes ou refeições em grande escala.

Fornos elétricos consomem muita energia?

Depende da potência e do tempo de uso. O consumo de energia varia conforme a potência do aparelho e o tempo de uso. Modelos com boa eficiência energética são mais econômicos, e usar bem as funções, como convecção e timer, ajuda a evitar desperdícios.

Como escolher o tamanho ideal do forno elétrico?

Depende do espaço e da rotina. O tamanho ideal depende do espaço disponível na cozinha e da quantidade de alimentos que você prepara com frequência. Para famílias pequenas, modelos de até 30 litros são ideais; para famílias maiores, vale optar por fornos acima de 40 litros.

Fornos elétricos são seguros para uso doméstico?

Sim, com os recursos certos. Fornos elétricos modernos possuem recursos de segurança, como desligamento automático, porta com vidro duplo e isolamento térmico. Vale sempre seguir as instruções do fabricante para evitar acidentes e garantir uma operação segura.

Qual a diferença entre um forno elétrico e um micro-ondas?

Resistência elétrica versus ondas eletromagnéticas. O forno elétrico aquece e assa por resistência elétrica, garantindo uma textura dourada. Já o micro-ondas usa ondas eletromagnéticas para aquecer rapidamente, sendo ideal para descongelar e aquecer, mas sem dourar os alimentos.

Conclusão

Escolher o melhor forno elétrico depende das suas necessidades e das receitas que você mais prepara no dia a dia.

Os modelos apresentados aqui oferecem uma ampla variedade de funcionalidades, design e custo-benefício, então vale considerar o que mais pesa para a sua rotina na cozinha.

A nossa principal recomendação segue sendo o Forno Elétrico Philco PFE60I 60L, que surpreende pela capacidade e pelo desempenho. Independentemente da sua escolha, um forno elétrico de qualidade transforma a experiência na cozinha.

Eduarda, autora do Cozinha 123

Eduarda

Eduarda cresceu na cozinha com seus avós, aprimora suas habilidades assistindo a vídeos no YouTube e sonha em fazer cursos na Itália. Como escritora no Cozinha 123, compartilha dicas para transformar a cozinha em um espaço especial.

Saiba Mais

08/set

💰 Podemos receber comissões pelas vendas realizadas através dos links em nosso site.

📓 Consulte nossas diretrizes de conteúdo.

Artigos interessantes